第一號 ・ 飛驒高山

像讀一個季節那樣, 住下來。

七個房間,以及每月更換的菜單。

PLATE 01飛驒高山
01開場

把旅宿, 當成一本書。

Kotoha 隨季節改變樣貌。菜單、陳設、掛軸,每個月都會換過一輪。沒有人會在同一個月來訪兩次。

因此我們以「號」來計算這間旅宿。四月號、十月號。您入住的,是那個月的那一本。

PLATE 02
02房間

七個房間。

兩層樓的木造建築。連樓梯的聲響,都是這間旅宿的一部分。

一之間
01

一之間

10 疊 ・ 臨街側 ・ 3 人

面向街道的前廳。早晨能聽見市集的聲音。

一泊二食 ¥38,000 起

二之間
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二之間

8 疊 ・ 後側 ・ 2 人

後側的安靜房間。窗外只有鄰家的柿子樹。

一泊二食 ¥34,000 起

別館
03

別館

12 疊 ・ 別館 ・ 2 人

自主屋以廊道相連的一室,為獨處的時間而設。

一泊二食 ¥45,000 起

03

每個月的, 菜單。

每月一日更換菜單。飛驒山中所產、溪流所獲,寫下來一個月大約會用到三十種食材。

菜單卡可以帶回家。也有客人回去後自己動手做。

PLATE 03
PLATE 04
PLATE 05
04季節

十二張, 封面。

一月是雪,四月是櫻,十月是紅葉。連玄關的陳設,也隨當月更換。

我們每個月都在同一個位置拍照。排在一起,便是旅宿的一年。

06交通

前往高山。

〒506-0844 岐阜縣高山市下三之町 5-2

0577-00-0000
鐵路
自 JR 高山站步行 12 分鐘
巴士
自新宿搭高速巴士約 5 小時 30 分鐘
開車
自中部縱貫自動車道高山交流道 10 分鐘
停車
5 個車位(免費・需預約)

請讀一讀, 這個月的號。

訂房請於線上或來電辦理。