夕食は囲炉裏で。信州の魚と山の肉を焼きます。
18:00 より（お戻りが遅い場合はご相談ください）
囲炉裏端
信州サーモン、岩魚、鹿肉。串に打って焼きます。冬は鍋の日もあります。
6:30 〜 9:00
食堂
朝は早くから開けています。ごはん、味噌汁、焼き魚、卵。おかわりは自由です。
20:00 〜 23:00
ラウンジ
地酒とお湯割りを少し。薪が尽きたら、その日は終わりです。
アレルギー・菜食は前日までにお知らせください。山の食材が中心です。内容を相談します。
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山
